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甘啤4号
来源:  点击数:  日期: 2014-04-25

审(认)定情况:2008年通过甘肃省农作物品种审定委员会认定。

审(认)定编号:甘认麦2008001 。

品种来源:以八农862659为母本,以法瓦维特为父本杂交选育而成,原代号8810-3-1-3。

特征特性:春性,二棱皮大麦,幼苗半匍匐,株高70-80cm,茎秆弹性好,抽穗时株型松紧中等,穗全抽出,闭颖授粉,穗长方形;灌浆后期穗轴略有弯曲,穗层整齐,穗长8.5-9.0cm;穗粒数22~25粒左右,疏穗型。一般密度条件下,单株有效分蘖2.5-3.0个,长芒,黄色无锯齿,千粒重45-48g,粒色淡黄,种皮薄,粒径大,皱纹细腻,籽粒椭圆形,饱满,粉质。生育期100-105d,属中熟品种。高度抗倒伏,而且抗干热风、抗条纹病和其它大麦病害。

产量表现:甘啤4号在3年省区试验中,平均亩产526.43kg,较对照品种法瓦维特增产11.0%,居首位;西北及内蒙古区试中,平均亩产437.1㎏,较对照甘啤3号增产7.06%,居第一位;生产试验中,省内平均亩产538.29公斤,内蒙古平均亩产424㎏,新疆平均亩产470.01㎏。

品质优良:甘啤4号籽粒饱满,千粒重45g左右,2.5mm筛选率91.03%,发芽率98.4%,蛋白质含量11.76%,麦芽浸出率81.4% , α-氨基氮156.30mg/100g,库尔巴哈值39.40% ,糖化力367.60WK,各项酿造品质指标均达到或超过国标优级标准。

栽培要点:亩播量为12.5~17.5公斤。化肥的用量应亩施纯氮8~12公斤,五氧化二磷8~16公斤,氮磷比1.0:1.0~1.3为宜。并且应作为底肥一次性施足,不提倡追施化肥。适期早灌头水可促进分蘖成穗和增加穗粒数。播前进行种子拌种和包衣处理,防治大麦条纹病。成熟后要适时收获,采用人工收获时应在蜡熟末期,机械收获时应在完熟期,成熟后应在晴朗天气及时收获,尽快脱粒晾晒,当籽粒含水量降到12%时及时包装入库,避免受潮、霉变和粒色加深,影响酿造品质。

适宜范围:适宜在甘肃省河西走廊、中部沿黄灌区、西北及内蒙古同类地区种植。

品种选育单位:甘肃省农业科学院经济作物与啤酒原料研究所

  联 系 人:潘永东

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