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甘啤7号
来源:  点击数:  日期: 2014-04-25

审(认)定情况:2010年通过甘肃省农作物品种审定委员会认定。

审(认)定编号:甘认麦2010002 。

品种来源:以自育品系8759-7-2-3为母本、引进品种KRONA为父本进行有性杂交选育而成,原代号9416-4-1-3。

特征特性:二棱皮大麦,幼苗半匍匐,茎秆弹性好,抽穗时株型松紧中等,穗全抽出,闭颖授粉,穗长方形;株高约82厘米,穗长约7.80厘米,穗茎节约24.7厘米,穗粒数约21.5粒,疏穗型,单株有效分蘖3.0个,长芒,黄色锯齿;千粒重45克、蛋白质含量12.4%、选粒率(≥2.5 毫米)97.0%;粒色淡黄,种皮薄,粒径大,皱纹细腻,籽粒椭圆形,饱满,粉质;春性,生育期104天左右,中晚熟。抗旱性强,耐盐碱、较抗倒伏、抗条纹病及根腐病。

产量表现:在甘肃省多年多点试验中平均折合亩产577.31公斤,较对照品种甘啤4号增产7.5%,居参试品种第一位。2008年黑龙江东北农大试验平均亩产453.18kg,较对照甘啤4号增产16.8%,较垦啤麦7号增产44%;黑龙江旱地试验平均亩产328.6㎏较对照甘啤4号增产29.5%,较垦啤麦7号增产17.6%;内蒙古海拉尔旱地试验平均亩产375.6㎏较对照甘啤4号增产31.9%,较垦啤麦7号增产15.5%。多年多点生产试验中亩产503.24~664.2㎏,较相邻同面积对照品种甘啤4号增产9.9%。在河西冷凉灌区多点抗旱示范中浇一次水亩产500㎏左右,较对照甘啤4号增产7.8~16.7%。

品质测定结果:据中国食品发酵工业研究所分析结果:甘啤7号品种,原麦指标:千粒重45g、三天发芽率96%、五天发芽率100%、蛋白质含量12.4%、选粒率(≥2.5 mm)97.0%;麦芽指标:色度3.0 EBC、麦芽浸出物82.3%、α-氨基氮量195mg/100g、库尔巴哈值44、糖化力325WK。其酿造品质达到国标优级标准,是一个优质啤酒酿造专用大麦新品种。

栽培要点:亩播量为15.0~17.5公斤。亩施纯氮8~10公斤,五氧化二磷8~13公斤,氮磷比1.0:1.0~1.3。作为底肥一次性施足,不追施化肥。播前进行种子拌种和包衣处理,防治大麦条纹病。

适应范围:适宜在甘肃省河西走廊、中部沿黄灌区,我国西北及内蒙古、黑龙江等同类地区种植。

品种选育单位:甘肃省农业科学院经济作物与啤酒原料研究所

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